꽃가루 알레르기 치료에 도움이 되는 음식 best 5

매년 봄이 되면 찾아오는 불청객, 바로 꽃가루 알레르기입니다. 화분증이라고도 하는 꽃가루 알레르기 치료에 도움이 될 수 있는 음식, 알고 계신가요? 꽃가루 알러지에 효과적인 성분, 음식, 그리고 피해야 할 음식까지 모두 알려드릴게요.

글의 순서

1 꽃가루 알레르기란?

2 꽃가루 알레르기에 도움이 되는 성분

3 꽃가루 알레르기 치료에 도움이 되는 음식

4 꽃가루 알레르기에 안 좋은 음식

5 마치며

꽃가루 알레르기란?

꽃가루 알레르기는 화분증, 또는 계절성 알레르기 비염이라고도 불리며 콧물, 코막힘, 재채기, 가려움 또는 결막염 등의 증상이 나타납니다. 주로 봄 또는 가을에 식물의 꽃가루로 인해 발생하는데, 최근에는 대기오염으로 인해 그 발생 빈도가 더 심해지는 추세를 보이고 있습니다.

꽃가루 알레르기에 도움이 되는 성분

프로바이오틱스(유산균)

프로바이오틱스는 장내 세균의 균형을 맞추고, 건강에 도움을 주는 유익한 균을 말합니다. 최근 들어서는 면역력에도 크게 관여하는 것으로 알려져, 알레르기 치료 등에도 보조적인 요법으로 많이 사용됩니다.

장에서는 면역 기능을 담당하는 세포 또는 세균과 싸우는 항체들이 60% 이상 모여있어, 체내 면역반응의 대부분을 차지합니다. 따라서, 장에서 좋은 환경을 갖추는 것이 우리 몸이 좋은 면역력을 유지하는데 도움을 줍니다. 면역력이 높아지면 알레르기를 일으키는 성분이 몸 안에 침투하기 어려워집니다.

또한 유산균에는 알레르기로 인한 과민반응을 억제하는 작용이 있어, 증상을 완화하는 데 도움을 주기도 합니다.

비타민D

비타민D는 장에서 칼슘의 흡수를 촉진하고 뼈를 튼튼하게 하는 비타민으로 알려져 있습니다. 그러나 최근 들어 면역을 조절하는 작용도 있는 것으로 밝혀졌으며, 비타민D가 부족하면 알러지 반응이 일어나기 쉽다고 합니다.

비타민D는 태양 빛을 충분히 쐬면 몸에서 합성이 되나, 햇빛을 보기 어려운 현대인들은 부족해지기 쉬운 비타민입니다. 말린 표고버섯, 연어, 고등어 등에도 많이 들어있습니다.

식이섬유(식물성 섬유질)

식이섬유는 장에서 우리 몸에 좋은 세균들의 먹이가 됩니다. 유익균이 늘어나 장내 환경이 좋아지면 면역기능 또한 향상되므로, 알레르기 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 식이섬유가 풍부한 식품에는 미역, 톳, 해조류 등이 있습니다.

꽃가루 알레르기 치료에 도움이 되는 음식

유산균이나 항산화 성분인 폴리페놀, 오메가3의 성분인 EPA와 DHA는 꽃가루 알레르기가 있는 사람에게 추천하는 음식입니다. 알레르기를 완전히 치료하기는 어렵지만, 매일 조금씩 적절하게 섭취하면 꽃가루 알레르기 치료에 도움이 될 수 있습니다.

다만 음식으로 인한 효과는 사람마다 다를 수 있으므로, 꽃가루 알레르기 증상이 심하게 나타나거나 일상생활에 지장이 있을 정도라면 병원을 찾아 적절한 치료를 받는 것이 중요합니다.

요구르트

장내 좋은 환경을 조성하는 유산균이 많이 들어있는 요구르트는 꽃가루 알레르기에 도움이 될 수 있습니다. 한꺼번에 많은 양을 먹는 것보다는, 매일 조금씩 먹는 것이 좋습니다. 꽃가루 알레르기가 시작되기 3개월 정도 전부터 매일 먹는 것을 추천하며, 유산균의 먹이가 될 수 있는 식이섬유 등도 함께 섭취하면 더욱 좋습니다.

연근

연근에는 식물성 식이섬유 외에 항산화 성분인 폴리페놀, 탄닌 등이 풍부하게 들어있습니다. 폴리페놀은 식물의 색소 성분 중 하나로, 항산화 작용이 있어 꽃가루뿐만 아니라 각종 알레르기 질환에도 좋은 효과가 있다고 합니다. 탄닌 또한 폴리페놀의 일종으로, 염증을 억제하고 인후통 및 콧물을 억제하는 작용이 있다고 합니다.

연근은 알레르기를 일으키는 IgE라는 물질의 생성을 억제해 꽃가루 알레르기의 발생을 줄이고, 증상을 완화하는 효과가 있다고 합니다.

등푸른생선

고등어나 정어리 등 등푸른생선의 기름에는 오메가3의 성분인 EPA와 DHA가 함유되어 있습니다. 이러한 불포화 지방산에는 알레르기 증상을 일으키는 류코트리엔의 생성을 억제하는 작용이 있다고 알려져 있습니다.

초콜릿

초콜릿에 포함되는 카카오 폴리페놀은, 화분증을 완화하는 효과가 있다고 합니다. 초콜릿을 섭취한 사람과 섭취하지 않은 사람을 비교한 연구에 따르면, 초콜릿을 섭취한 사람은 알레르기를 일으키는 IgE가 생성되지 않았다고 합니다. 또한 알레르기 증상을 일으키는 히스타민의 생성을 억제하여, 알레르기 증상이 심해지는 것을 방지합니다.

녹황색 채소

녹황색 채소에는 비타민C와 카로티노이드 등의 항산화제가 많이 들어있어, 면역력을 높이고 알레르기로 인한 염증반응을 줄이는 데 도움이 됩니다. 특히 파프리카, 토마토, 브로콜리, 블루베리 등이 효과적입니다.

꽃가루 알레르기에 안 좋은 음식

꽃가루 알레르기가 있는 사람이 먹으면 오히려 증상이 나빠지는 음식도 있습니다. 다음과 같은 음식들이 꽃가루 알러지에 악영향을 끼칠 수 있습니다.

아황산류가 들어있는 음식

아황산은 식품의 일부 성분이 공기 중의 산소와 반응하여 변질되는 것을 막기 위해 넣는 첨가물의 한 종류입니다. 와인, 맥주, 건조 과일이나 가공식품 등에 많이 들어있으며, 염증을 일으키기 쉬워 알레르기 증상을 악화시킬 수 있습니다.

인스턴트 음식

인스턴트 음식 및 햄버거, 피자와 같은 패스트푸드에는 트랜스지방이 많이 포함되어 있습니다. 예를 들면, 마가린, 쇼트닝, 가공 유지 등이 있습니다. 주 3회 이상 패스트푸드를 먹는 어린이는 천식이나 알레르기가 생기기 쉽다는 연구가 있으므로, 꽃가루 알레르기 치료를 위해서는 이러한 음식 또한 피하는 것이 좋습니다.

붉은색 육류

붉은 고기류에는 염증 반응을 일으키는 지방이 많이 함유되어 있어, 꽃가루 알레르기 증상을 악화시킬 수 있는 가능성이 있습니다.

마치며

꽃가루 알레르기 치료 및 예방은 매우 중요합니다. 꽃가루 알레르기는 호흡기 질환의 발생 위험을 높여, 심한 경우 천식이나 COPD(만성폐쇄성폐질환)의 원인이 될 수 있기 때문입니다. 이 포스팅을 참고하시어 꽃가루 알레르기 치료에 도움이 되는 음식을 섭취하고, 봄이나 가을에는 마스크를 착용하거나 야외 활동을 최소화하여 꽃가루 알러지를 예방하시길 바랍니다.

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참고 문헌